Как не переедать во время новогодних праздников

Новый Год, Рождество, праздничные дни – всегда тяжелое испытание для худеющих. Риск сорваться с привычной диеты, вновь набрать с трудом скинутые килограммы или поправиться заставляют только сильнее нервничать и переживать за свою мечту о стройной фигуре. Однако контролировать себя за праздничным столом вполне реально, если придерживаться нескольких несложных принципов питания.

Причины переедания

Осознание причин, по которым люди переедают в праздники, поможет взглянуть на проблему со стороны и найти ключ к ее решению. Часто в пищевых привычках виноваты психологические установки.

С самого детства под влиянием окружения, родителей, друзей закладывается идея о том, что на праздники нужно устраивать целое пиршество, есть до отвала и всячески себя баловать. Уже в осознанном возрасте такое поведение начинает тяготить, но избавиться от сложившихся привычек и ритуалов очень сложно.

Другие факторы тоже способствуют ослаблению самоконтроля:

• неограниченное время приема пищи за столом;
• употребление алкоголя, который размывает представления о чувстве насыщения;
• высокая калорийность продуктов;
• невозможность проконтролировать состав блюд, приготовленных другим человеком;
• питание за компанию, страх отказаться от угощения.

Умея распознать признаки надвигающегося переедания, проще справиться со своими эмоциями и контролировать прием пищи.

Как питаться по время праздников

Когда вы уже находитесь на диете, сложно отказать себе во вкусностях, когда они доступны всем остальным. Мы ощущаем дефицитную потребность и чем сильнее стараемся избежать употребления чего-то запрещенного, тем больше его съедим, как только чуть ослабим самоконтроль.

Во время праздников нельзя ставить жесткие запреты и оставаться в рамках выдержанных диетических блюд. Главное – сохранять умеренность и считать калории. Зная свою норму на день, можно съесть практически что угодно, не прибавив лишнего веса.

Если все же случилось переедание, от которого вздулся живот, чувствуется тошнота и тяжесть, то не стоит посыпать голову пеплом раньше времени. Еда осядет в желудке и перевариться. Просто сохраняйте свой привычный умеренный рацион, и через 2-3 дня она естественным образом выйдет из организма.

Как питаться за праздничным столом в гостях

Когда отмечаешь Новый год в кафе или ресторане, трудно съесть больше положенного из-за ограниченных и достаточно скромных порций. Банкет по типу шведского стола или домашнее застолье станут вызовом вашей выдержке и самоконтролю.

Чтобы меньше съесть за столом, используйте правила:

• договоритесь заранее о меню, в котором есть легкие и простые блюда. Не покупайте вредной пищи и не делайте заготовки в больших количествах, чтобы не пришлось доедать их всю неделю через силу;
• перед едой выпейте большой стакан воды. Она заполнит желудок, снизит чувство голода и очистит вкусовые рецепторы;
• начать прием пищи с овощей или салата без майонеза. Он принесет насыщение и ускорит обмен веществ;
• пережевывать медленно каждый кусок пищи. Позволит насладиться вкусом и быстрее понять, когда больше не голодна;
• при ощущении сытости прекратить прием пищи хотя бы на час. Дать время усвоиться продуктам, чтобы в желудке не возникло тяжести;
• попробуйте воспользоваться доставкой годовых рационов с нужной калорийностью на целый день.

Перед тем, как накладывать еду на тарелку, подумайте, так ли хочется вам ее попробовать. Может, порция картофеля вкупе с салатом, котлетами, рулетами и десертом будет лишней? Отказ от тяжелой углеводистой пищи даст возможность попробовать больше легких блюд и закусок. Выбирайте фрукты, свежие салаты без заправки, мясные и рыбные блюда, чтобы избежать переедания и вкусно наесться.

Отказать любимой маме или свекрови попробовать каждое приготовленное ей блюдо непросто, но это вопрос соблюдения собственных границ. Если тактично справиться с этим не удалось, положите еду на тарелку, чтобы она создавала иллюзию наполненности, либо попросите взять контейнер с остатками домой.

Не стоит винить себя за переедание. Даже набранную пару килограмм удастся сбросить в течение нескольких недель. Работать над решением психологических проблем питания нужно и в повседневной жизни, чтобы быть уверенной в себе и встречать праздники с хорошим настроением.